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細菌病害防治寶典《一》：軟腐病
2025-11-18
軟腐作怪，田間驚現多處“爛泥”
地里的白菜、番茄突然爛了一大片，一摸黏糊糊還帶著臭味，這大概就是細菌性軟腐病的“杰作”了，十字花科、茄科等多種作物都難逃其害。
軟腐病的“元兇”
細菌性軟腐病，通常是由果膠桿菌屬引起的植物病害，主要危害作物多汁的器官，如塊根、塊莖、果實、莖基等，造成病部腐爛、發臭。其核心致病機制為：病原菌通過分泌胞外酶（果膠酶、纖維素酶、蛋白酶）、細胞毒素，破壞和降解植物細胞壁，導致細胞內容物外溢，從而引起植物組織出現軟化、滲液的典型癥狀。病原菌從入侵到作物出現明顯腐爛，最快只要2～3天，所以防治一定要趁早！
番外：果膠桿菌屬，是引起細菌性軟腐病的主要病原菌。它們原歸屬于歐文氏菌屬（Erwinia），后隨著基因測序技術的發展，研究者將這些能產果膠酶的軟腐細菌拆分出來，劃分成為獨立的屬。
搞懂作案途徑，精準防控
軟腐細菌無法直接穿透植物健康的表皮，主要依賴傷口或自然孔口進入宿主：
蟲咬傷：蚜蟲、菜青蟲、地蛆等害蟲啃食的傷口。
機械傷：農事操作（如整枝、打杈、疏葉）或自然因素（如風雨、雹擊）造成的碰傷、裂口，以及老葉自然脫落后留下的疤痕。
自然孔口：高濕環境下，細菌會通過作物的氣孔、水孔、皮孔等自然開口，趁虛而入。
精準識別病癥，搶先預防
軟腐病侵染不同作物，癥狀可能稍有差異，但一般都表現為：
軟：病部出現水漬狀、半透明病斑，病部組織失去韌性，后逐漸變為淡黃色、淡褐色。
爛：植物組織軟化腐爛、塌陷，用手擠壓可見黏稠的細菌滲出液。
臭：細菌分解蛋白質，從而散發出腥臭味。
易脫：病葉、病果，輕觸即落。
白菜軟腐病
建立“殺菌、防蟲、管理”立體防控體系
一、藥劑防控。
1、種子消毒：可選擇特普枯草芽孢桿菌·哈茨木霉菌復合菌劑+常規包衣劑，減少種子帶菌；
2、土壤消毒：連作地塊定植前深耕暴曬，或使用專業土壤熏蒸劑，覆膜熏蒸，殺滅土壤中部分病原菌；
3、發病前：熒光棒?500倍+枯芽春?500倍，葉面噴霧，間隔10天使用一次。發病初期：熒光棒?300倍+枯芽春?500倍+太抗?300倍，葉面噴霧，5-7天使用一次。
4、雨季來臨前：提前3-5天進行預防性施藥。
二、 減少傷口，切斷細菌入侵“高速通道”
● 刺吸式害蟲（如蚜蟲、粉虱），可噴10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液；鱗翅目害蟲（如菜青蟲、小菜蛾），可噴5%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑1500倍液；地下害蟲（如蠐螬、地老虎），可在定植前撒施5%毒死蜱顆粒劑，每畝1-2公斤。
● 安裝防蟲網或懸掛粘蟲板。
● 避免在陰雨天或露水未干時進行整枝、打杈等操作，盡量減少人為造成的傷口。對已造成的傷口，及時噴施藥劑進行保護。
三、農事管理，打好基礎
適期栽培：根據當地氣候特點調整種植時間，針對白菜、甘藍等十字花科作物，盡量避開其包心期、結球期等易感病階段與當地雨季重疊；
控制濕度：采用高壟栽培，減少田間積水，避免作物莖基部被水浸泡；合理密植，增強植株間通風透光性，避免局部高濕小環境形成；
清潔田園：視察田間時要不斷清除田間病株，拔除后在病穴撒生石灰消毒，防止病原菌擴散。
軟腐病雖然危害大，但只要認準癥狀、找對方法、提前預防，就能有效控制！咱們下期再見~
END
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